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与藏红花相克的食物有哪些?

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        番红花为著名的珍贵中药材,主要药用部分为小小的柱头,因此显得十分珍贵。药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。长期坚持服用有全面提高人体的免疫力的功效。但是有人喜欢拿藏红花单泡,泡茶亦或泡酒,但更多的朋友喜欢将藏红花与其它食材或者药材一起吃,以更全面的补充所需的营养。那么,与藏红花搭配有禁忌吗?不适合跟藏红花一起吃的食物有哪些?也就是,与藏红花相克的食物有哪些?

      

       首先,藏红花不能与茶叶一起喝。有时候我们在喝藏红花泡水时喜欢加入其它花茶,这是没有问题的,它们相对比较“柔和”。但是茶叶就比较“霸道”了,茶叶水会影响藏红花的吸收和疗效,要避免一起喝。


       其次,藏红花最好不要与大补类药材同吃。如红参、鹿茸等补气血类药材,藏红花本是温性的,再加上这些药材的“火力”,极容易上火。特别是体质偏热的人在服用藏红花的时候,单了都要注意量,更别说与其它更“热”的药材一起吃了。
  

       再次,藏红花不能和其它活血化瘀和抗凝的药物同吃。由于藏红花具有很好的通络活血的作用,所以用药期间避免服用其他活血化瘀和抗凝的药物,如丹参、川芎、肠溶阿司匹林、肝素、华法林等,以免引起出血。


       食物相克其实有几种含义:一种是两者一起会直接导致中毒,如虾与含维C的水果同吃会中毒,比较熟悉的,吃了螃蟹再吃柿子就会拉肚子;二是两者一起吃会对身体造成微小伤害,比如说土豆与香蕉同吃,会生雀斑;三是两者同吃会对身体造成比较大的伤害,如番茄和绿豆一起吃会伤元气,鹅肉和鸭梨同食伤肾脏;四是两者一起吃会导致营养成分减弱,如豆腐和菠菜一起吃,豆腐中的钙形成草酸钙沉淀,妨碍人体对钙的吸收。



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藏红花

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