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冬虫夏草的这些特征你知道吗?

冬虫夏草由蚕状虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成,是独特的动物植物复合体。

冬虫夏草的特征
 

虫体长3—5厘米。直径3—8毫米。形同僵蚕表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个(近头部环纹细),常2~4个环纹为一个间隔,头部红棕色,虫眼角质,色红足8对,中部4对明显质脆,易折断,断面略平坦。

淡黄白色至乳白色,中心部可见黑色消化管痕迹(半圆形或V形弯曲的虫样纹理)。子座长圆柱形,基部包裹虫头,多单生,长4—7厘米,直径约3毫米,表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。有不孕顶端,质柔韧。断面类白色。气微腥,味微苦。


用开水浸泡,冬虫夏草虫体会变膨大而软,子座颜色加深成为黑褐色,虫体和子座紧相连,不脱落。水浸液(1:1O)微有臭味,紫外光(365纳米)下呈黄蓝色荧光。

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