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冬虫夏草——西藏采挖的季节

到了虫草采挖季节,学校、寺庙都要放假。学校的暑假本在7月,但大多数学校会把暑假放到虫草采挖的五六月份。年纪大一点的学生,都会参加到虫草采挖队伍中去。而僧侣放假后,一般都是护家或者帮家里晾晒虫草。挖虫草需要过人的技巧。据产区有经验的老人介绍:寻找虫草一定要把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察(早晨易找,正中午难找),只要发现一根虫草,一般附近还会有其它虫草。在最密处1平方米可发现虫草10至20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作,最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

冬虫夏草采挖

 
至于说当地人卖假虫草,那是无稽之谈。当地人确实会耍些小花样,比如用极小的木棍把断草连起来;比如本来晒干了,装进塑料瓶,再用水蒸气去充,小虫草就涨大了,看起来挺大挺黄,再一晒就空了(骗不了老手);再比如,把干的和湿的混合在一起,摸上去感觉很干,一称会超重等等。但是,他们不卖假虫草,假的都是外地商人搞的。特别是那些牧民,太纯朴了,还没学会骗人。很少与生人打交道,也就没那么多歪歪肠子。他们生长在雪山脚下,像雪莲花,几乎与世隔绝,一尘不染。

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