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虫草食用误区:发霉,处理一下继续食用

虫草发霉无药效,易致癌!
霉变物质的毒性强烈,简单加热或酒精处理去不掉,洗洗、晒晒更不可能消除。
研究表明,霉变产生的黄曲霉毒素是强致癌剂,毒性是氰化钾的10 倍,砒霜的68 倍,而且,需要280℃以上的高温才能被破坏。


虫草食用

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