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冬虫夏草冬季怎么吃

民间流传下来,一般用虫草炖老鸭服用,因为虫草偏温性,鸭肉偏寒性,老鸭能养阴补肺肾,两者炖服能把寒性和温性中和,把补性留下来。所以这种服用方法是比较好的。《中药大词典》中提到三条选方,可以提供给大家一些参考。

冬虫夏草吃法
 
 
一、治疗病后虚损,冬虫夏草三五枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,把冬虫夏草放入鸭头,仍以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。
 
二、治虚喘。冬虫夏草五钱至一两,配老雄鸭蒸服。
 
三、治疗贫血。冬虫夏草五钱至一两,炖肉或炖鸡服。

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