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冬虫夏草吃法—虫草鸭块汤

冬虫夏草吃法—虫草鸭块汤:

冬虫夏草吃法
 
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,局有补虚助阳的作用。

先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,盖好上笼蒸12小时,加味精调味,吃冬虫夏草、鸭肉,喝汤。

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